Content Footer
5% הנחה למזמינים באתר
מהגולן לשולחן

חופשה קולינרית בגולן

טועמים את הגולן בסטייל

בשנים האחרונות, הגולן הפך למוקד משיכה לאוהבי קולינריה, עם קצב התפתחות מואץ של יקבים, מחלבות בוטיק, חוות חקלאיות ומיזמים חדשניים שהופכים את החבל הצפוני לזירה קולינרית מרתקת.

יצרנים מקומיים, שורשיים וחדורי תשוקה, יוצרים כאן חוויות טעם ייחודיות שמשלבות חומרי גלם מהטבע הפראי עם מסורות מקומיות והשפעות עולמיות.

מהגולן לשולחן נולד מתוך הרצון לחשוף אתכם אל הסיפורים שמאחורי הטעמים – לפגוש את האנשים, לשמוע את הדרך שעברו ובעיקר לטעום – הכל קרוב שאפשר.

החוויה נבנתה במיוחד עבור מי שמחפשים משהו אחר – לינה באווירה כפרית, אוכל מקומי מוקפד ומפגש בלתי אמצעי עם יצרנים ואנשים שבכל יום מתעוררים עם תשוקה לאוכל וליצירה.

מעבר לחוויה האישית, שמנו למטרה לחזק את העסקים המקומיים בצפון, בדגש על תיירות וחקלאות – שני ענפים שעברו טלטלות רבות בשנה האחרונה.

דרך החיבור הישיר, אנו מעודדים צריכה מקומית, מגבירים את המודעות לחשיבותה של חקלאות בת-קיימא ומחזקים את הקהילה שמחזיקה את הגולן בחיים.

החוויה מחברת בין מקומות קטנים ואותנטיים שמהווים חלק בלתי נפרד מהזהות הקולינרית של הגולן – מחלבות שנולדו מתוך חלום, יקבים שהפכו את אדמת הבזלת לכרם משובח, חוות שמתמחות בגידולים יוצאי דופן ויצרנים שמקדמים חקלאות עתיקה לצד טכנולוגיה עתידנית.

זו הזדמנות לחוות את הגולן באופן ייחודי.

מה הלו"ז? מזתומרת? לאכול!

 

יום רביעי:
מגיעים לאורטל – סידרנו לכם צ'ק אין מוקדם.
החל מהשעה 11:00 אתם מוזמנים לבוא ולקבל חדר נקי ואובזר, לנוח, לטייל בסביבה או בקיבוץ עד שמתחילים…

18:00
נפגשים למפגש יין מיוחד עם שיר בן מובחר
טעימות מיקבים בסביבה, סיפורים והסברים מעניינים על יין ותרבות היין בגולן

 

19:00
ארוחת ערב דרוזית
במבנה אבן בזלת יפה ונעים נתפנק עם ארוחת ערב עשירה ומלאת טעמים.
נשמע על שיטות הבישול מהמטבח הדרוזי ונגלה טעמים ומאכלים שאפשר למצא רק כאן.

 

למחרת – יום חמישי
ארוחת בוקר וקפה בחדר האוכל
צ'ק אאוט – עוזבים את החדרים ומתחילים את הסיור

 

מתחילים…
גרינלי – מגבנת בוטיק
טעימות מגבינות שונות בעבודת יד, סיפור המקום מול נוף משגע וכרמים ירוקים

 

ביקור בחוות נישי ווסאבי
החווה היחידה במזרח התיכון שמגדלת את הצמח.
טעימות והסברים מרתקים – תכינו את בלוטות הטעם.

 

ביקור בבית המלאכה לייןקיבלנו אישור מיוחד להכניס אתכם לחלל שבו מייצרים יין בשיתוף פעולה. ארבעה ייננים שאחראיים לשרשרת ייצור היינות הטובים בישראל.
טעימות ומפגש VIP

 

ארוחת מרעה בשטח
בגולן תשעה משקים מגדלים את הבקר והצאן במרעה חופשי בשטחים הפרטיים של הגולן.
נפגש אותם ונשב יחד לארוחת צהריים טעימה, בריאה שתעשה לכם חיוכים בגוף

 

לקראת סיור נפגוש את אנשי הקפה של הצפון, בעלי בית קלייה ייחודי.
נקנח במאפים וכמובן בקפה טעים ומעורר בדרך הביתה.

 

המקומות עשויים להשתנות לפי עונות השנה וזמינות העסקים, בהתאם לכך, לתיירות אורטל יש הזכות המלאה להחליף תחנות בהתאם לאופי הקבוצה וזמינות

 

חלק מהמקומות שנגיע אליהם (את כל השאר תגלו כשתהיו כאן)

הכינו את עצמכם לארוחות עשירות, טעמים מפתיעים והרבה הרבה יין

נגלה ונטעם, נחקור ונשמע, נאכל ונשתה – מהרו להזמין מקום!

משתתפים מספרים

טל קינן
קרא עוד
"כמה אוכל, איזה שפע! האירוח בקיבוץ אורטל היה מצויין ומספק. היצרנים היו מרתקים והכל היה טעים טעים!"
דרור לוין
קרא עוד
"במילה אחת: אני רוצה שוב. שיר וכל הצוות תודה על חוויה מושלמת."
עידו בר
קרא עוד
"חוויה ממש מיוחדת, אבל בלי תחושת פוזה. הכל הרגיש מאוד אמיתי – האנשים, הסיפורים, האוכל. נהנינו מכל רגע."
נעמה פנסטר
קרא עוד
"היה כל כך טעים ומפנק, הארוחות היו מעל ומעבר לצפיות שלנו, למדנו המון והתפנקנו"
אורי פינטו
קרא עוד
"מה שאהבתי זה שלא הרגשנו 'לקוחות', אלא ממש אורחים. המדריכים דיברו בגובה העיניים, הסיפורים היו מעניינים, והאוכל היה פשוט טעים."
תמר שדה
קרא עוד
"אם אתם מחפשים חוויה שמערבת את כל החושים – זה המקום. למדנו, בישלנו, טעמנו, והכי חשוב – צחקנו המון! תודה על יום מושלם."
הקודם
הבא

הזמנה אונליין לתאריכים הקרובים:

קצת תמונות

על תיירות קיבוץ אורטל

תיירות אורטל היא חברת תיירות הממוקמת בקיבוץ אורטל שבצפון הגולן. הקיבוץ שוכן בגובה של 910 מטרים מעל פני הים ומשקיף על הנוף ההררי הסובב אותו. 

בתיירות אורטל ישנם חדרי אירוח מאובזרים ונקיים, משופצים ומאובזרים המתאימים לאירוח של זוגות או משפחות בסטנדרט גבוהה וחוויה משלימה.

מה כולל?

מהגולן לשולחן נולד מתוך הרצון לחשוף אתכם אל הסיפורים שמאחורי הטעמים – לפגוש את האנשים, לשמוע את הדרך שעברו ולטעום את היצירה שלהם מקרוב. החוויה כוללת לינה באווירה כפרית, אוכל מקומי מוקפד ומפגש בלתי אמצעי עם אלו שעומדים מאחורי הקלעים של עולם הקולינריה הגולני.

תשובות לכל השאלות

המחיר כולל לינה בקיבוץ אורטל. לבחירתם מספר סוגי חדרים ברמות שונות. המחיר הינו לזוג בחדר.

בנוסף כולל כל הארוחות, טעימות, ארוחת ערב, בוקר וצהריים מלאות ועשירות. ארוחת ערב דרוזית חגיגית ומלאת טעמים, ארוחת בשרים עשירה מבשר מובחר מקומי, כל המפגשים כוללים הדרכה בכל התחנות

חלק מהמקומות בלי תעודת כשרות וחלק ללא תעודה אך שומרים על שחיתה כשרה, בשר וחלב.

ההתניידות בין התחנות היא באמצעות רכבכם הפרטי.

נצא יחד בשיירת רכבים. אל דאגה! כל הנסיעה היא בין 10-20 דקות בלבד.

מהגולן לשולחן מתאים לאנשים סקרנים שאוהבים אוכל ומחפשים לפגוש, לטעום ולהכיר באופן אישי את היצרנים והחקלאים של חבל הארץ הקסום.

מן הסתם, גם פודיז כמונו – לגמרי יהנו.

ביום הראשון הכניסה לחדרים היא החל מהשעה 11:00.

הפעילות תתחיל רק אחרי שכל המשתתפים יגיעו – ביום הראשון השעה 18:00.

אנחנו צפויים לפתוח תאריכים נוספים בקרוב.

בשלב הזה אנחנו ממליצים לכם להזמין לתאריך הזה.

כן. מהרגע שתגיעו תפגשו את שיר בן מובחר, אשת שיווק קולינרי.

לשעבר מנהלת פיתוח שוק ביקב הרי גליל ובוגרת WSET. בונה ומעבירה סיורי אוכל בגליל העליון ורמת הגולן ומוזגת יין בשעות הפנאי.

יממה קולינרית בגולן היא מוצר בוטיקי המיועד ל-10 זוגות בלבד.

בקיצור, בואו רעבים!

whatsapp phone דילוג לתוכן